China Lung Ching Grade II

Die besten Lots werden in der Frühjahrsernte gepflückt. Der Lung Ching II Bio wird handwerklich auf traditionelle Art und Weise in einem Wok gebrannt. Der Wok wird auf 280 Grad entweder durch Holz oder Kohle erhitzt. Das grüne Blatt wird hineingelegt und dort einige Minuten belassen, damit die oxydierenden Enzyme deaktiviert werden.
Der Lung Ching ist eine ausgezeichnete Wahl als täglicher Tee und passt gut zu Speisen. Man kann ihn aber auch sehr schön nach den Mahlzeiten zur Verdauung genießen.